Sobre Nutrição Adequada E Comportamento Alimentar Consciente

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Vídeo: A ciência do comportamento alimentar | Nutrição Comportamental 2024, Abril
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Anonim

Nutrição apropriada

… é racional, é nutricional, é de acordo com a metodologia (uma longa lista de nomes e sobrenomes) … é um tipo de alimentação memorizada e rígida oferecida pela indústria de emagrecimento. A palavra-chave aqui é "regras", e não importa se foram inspiradas por uma revisão em um fórum de perda de peso ou sugeridas por um nutricionista profissional.

O problema com qualquer nutrição adequada é que nós mesmos estamos errados por natureza, apenas parcialmente racionais, e as regras dos outros são, na melhor das hipóteses, um introjeto - um órgão psicológico costurado com uma subsequente reação de rejeição. Você pode escrever sobre a futilidade e os malefícios da nutrição adequada, tanto quanto há anúncios sobre esse assunto. Todos esses textos terminam com um sentimento de desesperança ou com a venda de uma nova forma de perder peso.

A única coisa que deve ser observada é o histórico médico agravado de nutrição adequada e métodos de perda de peso. Todos eles afirmam ser chamados de cura e atender às necessidades dependentes. A palavra "tratamento" infantiliza qualquer pessoa, já que o alvo é a parte da personalidade da criança, e não um indivíduo adulto independente - "vamos cerrar os punhos", "trabalhar com o punho cerrado", uma lista de alimentos proibidos e permitidos, combinações, gramas, calorias e outras aritméticas para uma criança de cinco a seis anos.

Resultados da perda de peso por quilograma de acordo com as regras são o resultado do desespero humano. Você pode perder quilos extras seguindo as regras mais malucas, e as pessoas que são propensas à autodestruição decidem isso. A figura estimada na balança torna-se a recompensa por todas as dificuldades. É inútil e até cruel dizer ao afortunado que sua felicidade durará pouco. Além disso, o novo estado é claramente diferente de quando ele estava sufocando em repouso, sentiu a pressão dos padrões coletivos, a dolorosa experiência diária de seu corpo ruim, despiu-se apenas no escuro e experimentou muitos outros inconvenientes.

O tópico do retorno do peso deve ser discutido apenas com aqueles que já passaram por isso e que entraram na categoria de pessoas que tendem a desvalorizar até mesmo suas conquistas reais fora do quilograma.

Vale a pena relembrar e conversar sobre os resultados reais. O homem finalmente passou por um importante período de auto-erotismo na infância, ele realmente corrigiu sua auto-estima por um tempo e realmente começou a amar seu novo corpo. E não importa que esteja perdido. Apenas psicologicamente, com todas as vitórias e presentes, ele ainda era muito pequeno e assustado:

  • Tive medo que meu namorado, que não gosta de gente gorda, visse minhas fotos antigas.
  • Não sabia como me encaixar neste novo mundo onde tudo era desconhecido.
  • Eu estava com mais medo de comida do que antes e agora estava com muito medo de ganhar peso.

Tudo isso não significa que, após a vitória conquistada, a pessoa novamente se revelou um fracasso e seu corpo permaneceu ruim. Com toda a confiabilidade subjetiva, tudo isso apenas parece ser assim. Todas essas depreciações são o resultado não de outra perda de peso malsucedida, mas da experiência inicial de violência, rejeição e indiferença. As mesmas tentativas de melhorar seu peso, aparência, saúde, qualidade de vida, mesmo que ingênuas, merecem respeito.

Ao mesmo tempo, é importante entender que a saída da dificuldade não está na busca de uma nova metodologia e de regras ainda mais corretas - mas no caminho do crescimento e do desenvolvimento da consciência.

Comer consciente

… não é diferente da consciência em qualquer outra área. Em todos os casos, a formação da consciência é boa. gratuitamente trabalho para manter a produção gratuitamenteatenção e estados de envolvimento.

O desenvolvimento da consciência realmente requer esforços volitivos e é fundamentalmente importante para onde a vontade (libido, energia, vitalidade, intenção básica) de uma pessoa será direcionada. Um excelente guia para a aplicação de esforços voluntários, um esquema de estruturação e uma ferramenta de trabalho para o desenvolvimento da consciência, inclusive em nutrição, é tipologia de funções da consciência K. G. taifeiro.

A tipologia da consciência consiste em vários componentes:

  • a conhecida extroversão - introversão;
  • funções irracionais - sensações (sensação, visão, audição, olfato, paladar) e intuição (percepção inconsciente, sexto sentido);
  • funções racionais - pensamento (julgamentos, regras, ordem) e sentimentos (sentimento, preferências de valor, avaliação emocional).

Essas funções somam 8 tipos funcionais ou atitudes de consciência

A figura mostra um dos oito tipos possíveis

INTROEXSNRA
INTROEXSNRA

O eixo vertical é representado por funções racionais ou irracionais da consciência: pensamentos-sentimentos, intuição-sensações. Ambas as funções no eixo vertical podem ser mestre ou escravo. E o eixo horizontal do chamado. funções adicionais são compostas de pares não utilizados.

Vamos considerar um exemplo.

    1. Intuição (função de liderança).
    2. Pensando (função secundária opcional).
    3. Sentimentos (função terciária opcional).
    4. Detecção (função subordinada).

Cada uma das funções pode ser em uma atitude extrovertida ou introvertida

    1. Intuição introvertida - intuição do tempo (um alto grau de antecipação e previsão do curso dos eventos, uma alta capacidade de correlacionar o passado, o presente e o futuro).
    2. Pensamento extrovertido (pensamento prático aplicado, confiar nos julgamentos de outras pessoas, descobertas científicas anteriores ou sabedoria cotidiana bastante comum).
    3. Sentimento introvertido (coloração subjetiva dos sentimentos).
    4. Sensibilidade extrovertida (atividade na fronteira do contato com o mundo exterior graças aos sentidos).

Dependendo da posição, esta ou aquela função pode ser desenvolvida de diferentes maneiras. Por exemplo, é assim:

    1. A função de liderança corresponde à maturidade, desenvolvimento máximo, idade do passaporte, por exemplo, 40 anos.
    2. A função secundária adicional também está bastante desenvolvida e corresponde ao nível juvenil de maturidade psicológica.
    3. A função terciária adicional corresponde a 5 a 10 anos de idade.
    4. A função subordinada infantil, a mais fraca, menos representada à luz da consciência e a mais inconsciente e potencialmente carregada.

Aplicação prática da tipologia

… para um sistema pessoal de nutrição consciente visa, antes de mais nada, "crescer", desenvolva suas funções auxiliares de consciência … São eles que servem de suporte para a função de liderança, quando o potencial energético total de uma pessoa diminui por um motivo ou outro. Figurativamente, isso é comparável a mudar um farol alto para um farol baixo ao dirigir em mau tempo, de uma marcha alta para uma mais baixa ao dirigir em uma estrada ruim - da função de liderança da consciência para outras adicionais, a fim de usar recursos adicionais.

Vejamos um exemplo. Para uma pessoa com a função de liderança da intuição introvertida, a fim de manter a nutrição normal em condições difíceis, será importante, antes de tudo, ter um sistema de regras nutricionais testado por outras pessoas e elaboradas por sua própria experiência (extrovertido pensando). Naturalmente, aqui você precisa de conhecimentos básicos sobre teor de calorias, teor de gordura, índice de hipoglicemia, dieta e outros marcos cognitivos - tudo que pode ser assimilado em sua experiência pessoal para colocar as coisas em ordem em sua dieta.

Dada a natureza infantil da função adicional terciária (sentimento introvertido), será importante desenvolver a consciência para interagir com as experiências emocionais da infância (ressentimento, raiva, culpa, vergonha, etc.) e evitar que esses sentimentos se agravem.

O acesso às características olfativas, táteis, gustativas e visuais dos alimentos (sensações extrovertidas) e aos sinais do próprio corpo - fome, saciedade, peso, conforto, diminuição e aumento da energia (sensações introvertidas) - provavelmente será difícil. A função das sensações está na sombra do funcionamento consciente da psique.

Estilo individual de alimentação consciente

… é equivalente ao estilo individual de vestir, comportamento, fala e preferências ao resolver uma variedade de tarefas da vida.

Como o próprio K. G. escreveu muitas vezes. Jung, a tipologia das funções da consciência ainda não é um homem em sua individualidade. É mais latitude e longitude, graças às quais você pode encontrar o ponto de sua localização no mapa e, a partir deste ponto, olhar para o Norte, Sul, Leste e Oeste. Cada tipo de personalidade tem sua própria bússola e seus próprios campos geomagnéticos da Terra.

A função de liderança tem a maior força de atração para a energia da consciência. E portanto se estamos falando sobre o estilo usual de comidaque não requer quaisquer mudanças e ajustes - esta é uma nutrição que depende diretamente da função de liderança da consciência de uma pessoa: para intuição - intuitiva, para sensorial - baseada nos sentidos, para o tipo pensante - esquemático-não emocional, para o sentimento tipo - um feriado ou uma comemoração …

O sensor quase sempre estará atento ao que exatamente ele coloca na boca, ele sempre se lembrará à noite o que comeu de manhã, e no café da manhã ele se lembrará facilmente do que comeu no jantar.

Intuite - será relativamente indiferente ao prazer alimentar e seu contato com seu corpo e comida será sempre mediado por experiências anteriores, significados especiais da comida, conhecimento das consequências de comer um ou outro alimento.

Para uma pessoa de tipo sentimental, o conforto emocional de um banquete, o relacionamento à mesa com a família, etc., sempre serão importantes. comida sagrada especial com notas nostálgicas.

Um pensador em seus dias normais olhará para a comida através do prisma das idéias e regras formadas em sua experiência, comerá de acordo com as associações, não comerá no estômago, não na boca, mas na cabeça.

A escolha da sua dieta, assim como a adaptação em geral, por meio da função líder, ocorrerá sempre de forma automática, mais rápida e precisa. Não é um fato que a comida será boa o suficiente, mas por enquanto estamos falando sobre o estilo de comer usual. Fonte de alimentação via função mestremuitas vezes é visto por uma pessoa como o único verdadeiro e possível

Menos luz incide sobre a função subordinada da consciência e, portanto, parece pouco atraente. Este é o nosso chamado Ivan o Bobo pessoal e é certo que nunca iremos apenas recorrer a uma função subordinada para organizar um novo estilo de alimentação. Iremos causar a uma pessoa desconforto moral significativo com esta ou aquela proposta de ajustar a alimentação por meio de uma função subordinada.

Seria um grande erroencorajar uma pessoa, por exemplo, de tipo intuitivo, a praticar desde os primeiros passos a melhoria do contacto direto com os alimentos - reconhecimento das qualidades nutricionais dos pratos com ênfase nas sensações gustativas, nuances de gosto residual ou satisfação corporal após a alimentação. Provavelmente, isso só levará a um sentimento de inferioridade, à conclusão de que ele é um idiota e, em geral, "não é o destino". O melhor que pode acontecer é julgar a alimentação consciente como inadequada para isso.

Mas, ao mesmo tempo, é aí, na função de subordinado, que se encontra o maior potencial de desenvolvimento e transformação pessoal, inclusive para o desenvolvimento da alimentação consciente. Ou seja, para a mesma intuição, a melhora mais estável e radical na relação com a comida é possível por meio da ativação da função subordinada de sentir.

O desenvolvimento da alimentação consciente não é um algoritmo universal de comportamento para todos, mas o desenvolvimento de hábitos alimentares correspondentes a esse tipo específico de consciência. A tipologia de C. G. Jung está aqui para ajudar como uma bússola e um mapa.

Com idade

… o estilo alimentar de uma pessoa muda inevitavelmente, o que está associado ao "desgaste" da função de liderança e à entrada em seus direitos da função subordinada.

Por enquanto, enquanto resolve suas tarefas atuais e confia na função de liderança, a pessoa age de maneira muito unilateral e direta. Devido à função de liderança, ele está ocupado com a adaptação - educação, família, trabalho, etc. A nutrição é construída sobre o princípio residual - comemos como é, e a função principal é sempre ajudar. Ao mesmo tempo, a função subordinada parece "primitiva e problemática, tanto para a própria pessoa quanto para aqueles ao seu redor" D. Sharp. Nesse momento, a função subordinada tende a se ativar apenas de forma não natural, dando origem a inúmeros problemas, inclusive com nutrição e perda de peso.

Como escreve Louise-von Franz: A vida não é misericordiosa, com uma posição inferior de função subordinada.

Inclusive a partir daqui, devido ao enfraquecimento inevitável da função adaptativa principal, a tristeza de muitas pessoas com sua idade. Nesse momento, isso pode ser um sinal da necessidade de desenvolver outras funções. A própria vida obriga persistentemente a desenvolver a consciência e a se mover em direção a uma função subordinada. Isso geralmente acontece devido ao excesso de peso e problemas relacionados.

Em uma crise de meia-idade, o desrespeito precoce pela dieta e pelo corpo exige insistentemente uma reavaliação e o recurso a uma função subordinada esquecida no inconsciente humano. É aí que se concentra uma enorme concentração de nova vida nascente - a fonte da abertura da segunda, terceira e quarta respiração.

À medida que a função de liderança se desgasta - como o motor de um carro velho bate e o óleo acaba - se as pessoas têm sucesso no recrutamento de sua função subordinada, elas redescobrem um novo potencial na vida. Nessa área de função subordinada, tudo se torna emocionante, dramático, cheio de possibilidades positivas e negativas. Surge uma tensão de tremenda força tremenda, e o próprio mundo, por assim dizer, é redescoberto através da função subordinada * - embora não sem algum desconforto, uma vez que o processo de assimilação da função subordinada a “eleva” à consciência e é invariavelmente acompanhada por uma “redução” da função principal ou principal”(D. Sharp)

Para uma pessoa de tipo pensativo as ligações emocionais sustentadas pelo jantar em família acabam sendo importantes, e ele se lembra do mingau de sêmola com geléia de sua mãe ou de como foi punido ao colocá-lo para fora da mesa.

Tipo de sentimento fica incomumente distraído por ele e não percebe quantas costeletas ele colocou na boca.

Intuitivo fica fascinado pela preparação dos pratos, pela cor, pelo sabor, pela textura dos alimentos ou, inesperadamente para si, recusa-se a comer carne, porque de repente se dá conta de que é melhor olhar para os animais, acariciá-los e senti-los com a mão do que Coma-os.

Tipo de sentimento ele gosta de estudar dietas, peculiaridades de pratos nacionais, contabilidade de cozinha e sabedoria culinária.

Em todos os casos, uma inversão definitiva e sempre perceptível do comportamento alimentar humano ocorre inevitavelmente na segunda metade da vida. No tratamento dos transtornos alimentares, é muito importante levar esse fator em consideração e promover o desenvolvimento de uma função subordinada. No entanto, faça isso gradualmente e, como já mencionado, principalmente passando por uma das funções auxiliares.

É a partir daí, da função subordinada, que o apetite começa a crescer de maneira especialmente persistente por uma pessoa, e vêm os excessos da devassidão alimentar. Aqui você precisa entender que o apetite não é o mesmo apetite. E quando uma pessoa pede para diminuir o apetite, então, aparentemente, ela está falando de algo doloroso para ela.

O apetite, alinhado à função de liderança, é alegria, uma forma de fortalecer a conexão com o mundo por meio da alimentação. Sempre serve para adaptar uma pessoa, faz parte da imunidade mental e ajuda a manter o equilíbrio psicológico no fluxo dos desafios da vida.

O apetite excessivo é algo que quase sempre está associado a uma função inferior: são capacidades de reserva da psique, hiperadaptação em caso de sobrevivência. Esse apetite se torna uma espécie de distúrbio psicológico auto-imune. Assim como o acúmulo de gordura no corpo é uma hiperadaptação às condições de fome e carência de nutrientes, também o acúmulo de energia do apetite em uma função subordinada é uma hiperatividade pronta para ser ligada a qualquer momento às condições de fome emocional.

Se não estamos pensando em como manter ou suprimir a "doença autoimune" - aumentar o apetite e engordar - mas em como nos tornarmos uma pessoa magra, então essa função subordinada e a passagem para ela através do desenvolvimento de funções adicionais da consciência deve estar no centro de nossa atenção.

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